Экспертная комиссия «Приднестровского качества» посетила первые предприятия конкурса

Первым предприятием, которое посетила экспертная комиссия «Приднестровского качества—2023», стал завод ООО БЗЭ «Потенциал» в городе Бендеры. Этот завод был создан 3 июня 1959 года на основе постановления ЦК КПМ и Совмином МССР №9 от 17.01.59 года, в ответ на необходимость развития электротехнической промышленности в СССР, а конкретно в Молдавии. Изначально, завод «Электроаппаратура» занимал обветшалые здания бывшей пилорамы и небольшой дизельной электростанции, имеющие общую площадь 650 квадратных метров. В то время численный состав сотрудников составлял менее 90 человек, и на заводе находилась всего 31 единица оборудования, причем многие из них были изношенными.

Однако 2019 год стал поворотным моментом в истории завода. Под руководством управляющей компании СООО «БЗЭ Инвест» началась новая эра в производстве электротехнического оборудования на территории Приднестровской Молдавской Республики. Были восстановлены основные производственные участки, занимавшиеся выпуском традиционных продуктов, и начаты работы по производству инновационных изделий. Среди них были современные светодиодные светильники и трансформаторные подстанции нового поколения.

В конкурсе завод представил контакторы электромагнитные серии КТК4-10 УХЛ2, в категории непродовольственные товары, которые используются в электротранспорте и промышленной технике.  Они спроектированы для обеспечения надежной коммутации электрических цепей и контроля электроприборов. Благодаря улучшенным характеристикам и высокой степени защиты, они способны работать в разнообразных условиях, что делает их неотъемлемой частью электрических систем и устройств электротранспорта и промышленной техники.

Завод ООО БЗЭ «Потенциал» гордится представлением таких высококачественных продуктов на рынке непродовольственных товаров и продолжает совершенствовать свои технологии и продукцию, чтобы удовлетворять потребности клиентов и способствовать развитию электротехнической отрасли.

​

Следующим предприятием, которое посетила экспертная комиссия Торгово-промышленной палаты стало ООО «БИОфрост». Пекарня ООО «БИОфрост» – производители хлебобулочных изделий, которые всецело поддерживают проект и в 5 раз принимают участие в конкурсе. Напомним, что производственная база «БИОфрост» успешно функционирует с октября 2019 года. База оснащена высококачественным хлебопекарным оборудованием от французского производителя Bongard и выпускает продукцию из хлебных заквасок, слоеное и вытяжное тесто в свежем и замороженном виде.

Предприятие шагает в ногу со временем – у компании появился собственный сайт, разработан логотип, брендбук и каталог продукции.

Выпекается эта продукция специальным методом «Paneotrad» – это деление и формование теста одним движением. Этот своеобразный тестоделитель подстраивается под плотность теста и изменяет давление. Деление и формование заготовок проходит одновременно, медленно, без нарушения текстуры теста, а полученные заготовки можно сразу же выпекать. Благодаря этому методу выпечка получается воздушной и нежной. Все изделия компании изготавливаются только из натурального сырья, а многие хлеба не имеют аналогов во всем Приднестровье!

На конкурс «Приднестровское качество — 2023» пекарня выставила хлебобулочные и мучные изделия по технологии шоковой заморозки. Шоковая заморозка часто используется для хлеба, хлебцев, пирожных, печенья, булок, круассанов и других хлебобулочных и мучных изделий. Эта технология действительно способствует поддержанию качества и свежести продуктов в течение долгого времени и оказывает положительное воздействие на их транспортировку и хранение. На суд экспертной комиссии был представлен богатый ассортимент продукции:

1. Штрудель с картофелем
2. Штрудель с творогом
3. Штрудель с яблоком
4. Самса с капустой
5. Самса с мясом
6. Самса с вишней
7. Синабон
8. Сэндвич чиабатта
9. Мини круассан

Учитывая высокую долю ручного труда в производстве и высокое качество закупаемого сырья, предприятие позиционирует себя как производство, выпускающее продукцию премиум класса: «наши гости нам должны всегда доверять», – девиз предприятия.

Завтра экспертная комиссия посетит ГУП «МЦ «ТираМед» и «ТираВет», а также ОАО «Автостанции Приднестровья».