Новости конкурса «Приднестровское качество-2017»

Конкурсная комиссия «Приднестровского качества 2017» оценила хлебобулочные и кондитерские изделия ГУП «Бендерский хлеб».

На конкурс представлены:

• Хлеб «Хмелевый», из смеси муки первого сорта и муки ржаной обдирной, 0.6 кг
• Булочка «Неженка», из муки высшего сорта с прослойкой из халвы, покрытая шоколадной глазурью, 0,1 кг
• Витушка «Людмила», из муки высшего сорта с маковой начинкой, 0,3 кг

Вся продукция хлебокомбината проходит обязательную сертификацию и ежедневно проверяется на соответствие нормам качества в собственной  аккредитованной производственно-технологической лаборатории.

Продукция представленная на Конкурс, удостоена высокой оценки по своим внешним и вкусовым качествам.

В настоящее время на комбинате выпускается более 120 наименований продукции до 11-12 тонн в сутки.

Предприятие осознанно придерживается традиционных технологий при производстве своей продукции и является сторонником годами испытанных рецептур, самых безопасных для здоровья человека.

Ежегодно ассортимент продукции обновляется. За последний квартал 2016 года и текущий период 2017  ассортимент хлебобулочных изделий пополнил батон «Сельский». В ассортименте пасхальных изделий появилась новинка – кулич «Венеция» с кусочками шоколада внутри.

Задачей предприятия является не только расширение ассортимента и выпуск продукции хорошего качества, но и внедрение новой техники и новых технологий.