Консервная продукция – Приднестровского качества!

16 Ноября все Приднестровье отмечало праздник — День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. В канун праздника эксперты конкурса «Приднестровкого качества 2025» посетили ЗАО «Каменский консервный завод». С определенного времени профессиональный праздник у заводчан двойной, ибо здесь надежно сформировался успешный и взаимовыгодный симбиоз аграрной и перерабатывающей отрасли.

«Каменский консервный завод» является постоянным участником республиканского конкурса «Преднестровское качество». В этот раз заводчане претендуют на победу в номинации «Консервная продукция» категории «Продовольственные товары».

Руководство предприятия планомерно модернизирует производство, при этом в большинстве своем, при выработке консервов придерживаясь ГОСТов советского периода. Отсюда и производительность, и качество, и высокие вкусовые особенности каменской консервации, которую хорошо в республике и за пределами Приднестровья.

Сегодня ассортимент предприятия насчитывает 35 наименований: в ассортименте икра из кабачков, огурцы маринованные, соки яблочные и томатные, томатная паста, томаты маринованные и многое другое. Безусловный лидер региона по выпуску консервированного зеленого горошка и сахарной кукурузы.

Ежегодно ассортимент товаров расширяют, а возможность осваивать новые позиции, поддерживать стабильные качества и оптимизировать трудовой процесс позволяет современное оборудование. В частности, 2 года назад куплена новая современная роботизированная линия по производству овощных консервов. Проделана колоссальная работа по прокладке новой современной поливной системы на собственных землях. Что касается фруктов, три года назад завод на своих землях высадил яблоневый сад. Уже получили небольшой урожай. Через 2 года планируют полностью покрыть потребность в сырье.

Консервацию отгружают в торговые предприятия республики, а также за рубеж. В Австрию, Молдову, Венгрию, Польшу, Германию, Румынию.

По словам коммерческого директора предприятия Василия Платяна: — «Производственные мощности завода позволяют существенно увеличить объемы, но приднестровского рынка для этого недостаточно. Необходимо ориентироваться на зарубежье. К сожалению, сегодняшние проблемы с логистикой и сложной внешней политикой создают в этом плане определенные проблемы».

Главный технолог предприятия Вика Черкес провела для гостей экскурсию по заводским цехам, рассказала о новых современных производственных линиях и об особенностях технологических процессов. В одном из цехов в этот день осуществляли наклейку этикеток на готовую продукцию и укладку банок. Перед осуществлением данных операций консервы проходят определенный период хранения в целях недопущения попадания к покупателю недоброкачественного товара.

Председатель экспертной комиссии, руководитель рыбинского филиала ТПП Олег Кравчук, от имени Торгово – промышленной  Палаты и всего бизнес сообщества Приднестровья, поздравил заводчан с  Денем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности и выразил огромную благодарность людям, труд которых абсолютно без преувеличения является основой стабильности и продовольственной безопасности нашего государства.