28 ноября 2016

Завершается 2-й этап конкурса «Приднестровское качество -2016»

28 ноября 2016г. в Торгово-промышленной палате состоялась дегустация безалкогольных и алкогольных напитков в рамках XIV Республиканского Конкурса «Приднестровское качество 2016»/

В дегустации участвовали 3 предприятия.

Один  производитель безалкогольной продукции - ООО «Аквина».

Два производителя алкогольной продукции - ЗАО ТВКЗ «КВИНТ» и ЗАО «Букет Молдавии».

На Конкурс заявлена следующая продукция:

- вода питьевая очищенная «Аквина»;

Продукция ЗАО ТВКЗ «КВИНТ»:

- Вино сухое белое РКАЦИТЕЛИ серии Vinvoyage;

-  Вино полусухое белое ПИНОГРИЖИО серии Vinvoyage;

-  Вино полусухое белое ИРШАИ ОЛИВЕР серии Vinvoyage;

-  Вино сухое белое серии Electio Совиньон Блан с защищенным географическим указанием  CODRU;

-  Вино сухое красное серии  Electio Мерло  с защищенным географическим указанием  CODRU;

-  Настойка горькая OLD CASK  со вкусом виски.

Продукция  ЗАО «Букет Молдавии»:

-  Вино столовое белое сухое «Пино Гри»;

-  Коньяк (дивин) «VIEUX  FORT»,  8 лет;

-  Бальзам «FERNET BUKET».

Представленные образцы на предмет качества оценивала дегустационная комиссия, состоящая из Председателя – эксперта АНО «Центр сертификации, метрологии и стандартизации» Сарахана Вадима Ивановича и семи  специалистов высокой квалификации в области органолептической оценки качества водок, ликероводочных изделий, коньяков, вин и безалкогольных напитков.

Эксперты оценили каждый образец индивидуально и результаты заносили в оценочные листы.

Максимальная оценка качества минеральных вод и безалкогольных напитков – 25 баллов. Органолептическая оценка вин, коньяков и настоек осуществлялась по 10-ти бальной системе. Основные критерии: прозрачность, цвет, аромат, вкус, типичность.

Специалисты предприятий-участников конкурса представили свою продукцию и дали подробную информацию о каждом образце.

ЗАО ТВКЗ «КВИНТ» представил качественные с изысканными вкусовыми свойствами вина из винограда, заботливо выращенного на собственных плантациях предприятия. Всем напиткам присущ неповторимый аромат фруктового коктейля, бархатистый вкус и великолепная нежная текстура.

Настойка горькая OLD CASK  со вкусом виски завода КВИНТ приготовлена по оригинальному рецепту, характеризуется особенной мягкостью, свойственной ирландским виски.

Коньяк КВВК «VIEUX  FORT»,  8 лет и бальзам  «FERNET BUKET» — новые продукты  ЗАО «Букет Молдавии», гармоничное сочетание сложного аромата, с легкими цветочными и ванильными тонами.

Вино столовое белое сухое «Пино Гри» приготовлено по классической технологии из европейского сорта «Пино Гри выращенного на плантациях ЗАО «Букет Молдавии» в долине реки Днестр. В букете  легкий аромат душистой айвы.

Вся заявленная на конкурс продукция получила высокую оценку квалифицированной комиссии.